Detoxikační polévky: 3 snadné recepty pro čistší tělo

Čím dál tím více lidí se snaží do svého života zapojit zdravější stravovací návyky. Abychom podpořili tělo ve snaze zbavit se toxinů v našem okolí, je důležité zahrnout do stravy potraviny, které mu pomohou při detoxikaci. Jednou z vynikajících cest, jak toho dosáhnout, jsou detoxikační polévky, které nejen podporují očištění, ale také zajišťují dostatečný přísun tekutin.

Lidem stále více záleží na tom, co jí. A to je jedině dobře!

Recepty na detoxikační polévky

V této části najdete tři velmi jednoduché recepty ze surovin, které jsou běžně k dostání v obchodech. Polévky si navíc můžete snadno upravit dle vlastních chutí pomocí různých koření. Nebojte se experimentovat. Přejeme dobrou chuť!

1, Mrkvová polévka s kurkumou

Ingredience

🥕 2 středně velké mrkve (nastrouhané)
🧅 1 cibule (nasekaná)
🪔 2 lžíce olivového oleje
💛 1 lžička kurkumy
🧡 1 lžička zázvoru (nastrouhaného)
🍲 4 šálky zeleninového vývaru
🧂 Sůl a pepř podle chuti

Postup

◻ V hrnci osmahněte cibuli na olivovém oleji.
◻  Přidejte nastrouhané mrkve, kurkumu a zázvor a smažte krátce.
◻  Zalijte vývarem, přivedete k varu a nechte vařit, dokud mrkve nejsou měkké.
◻  Osolte a opepřete podle chuti.

Polévku můžete doladit svými oblíbenými bylinkami, třeba bazalkou.

2, Zeleninová detoxikační polévka

Ingredience

🧅 1 cibule (nasekaná)
🧄 2 stroužky česneku (nasekané)
🥔 3 střední brambory (nakrájené na kousky)
🥒 1 cuketa (nakrájená)
🔴 1 červená paprika (nakrájená)
🥗 1 hrst špenátu
🪔 2 lžíce olivového oleje
🍲 4 šálky zeleninového vývaru
🧂 Sůl, pepř a bylinky podle chuti

Postup

◻ Cibuli a česnek osmahněte v hrnci na olivovém oleji.
◻ Přidejte brambory, cuketu, papriku a nechte je trochu opéct.
◻ Zeleninu zalijte vývarem.
◻ Vařte, dokud nejsou brambory měkké.
◻ Přidejte špenát a dochuťte solí, pepřem a bylinkami.

Pokud jste milovníci cukety, mrkněte také na náš článek o cuketových receptech.

3, Celerovo-čočková polévka

Ingredience

🧅 1 cibule (nasekaná)
🧄 2 stroužky česneku (nasekané)
🥔 2 středně velké brambory (nakrájené na kostičky)
🌰 1/2 středního celeru (nakrájený)
🪔 2 lžíce olivového oleje
🔴 1 šálek červených čoček
🍲 4 šálky zeleninového vývaru
🧂 Sůl, pepř a tymián podle chuti

Postup

◻ Osmahněte cibuli a česnek v hrnci na olivovém oleji.
◻ Přidejte brambory, celer, čočku a zalijte vývarem.
◻ Vařte, dokud jsou všechny ingredience měkké.
◻ Dochutíme solí, pepřem a tymiánem.

K polévce doporučujeme udělat opečený celozrnný chléb.

Při vaření obecně, a u polévek dvojnásob, dávejte pozor na množství soli, které do nich dáte. Sůl v jídelníčku je sice potřebná, ale může být i zlým pánem, protože se díky jeho vysoké konzumaci více zadržuje voda v těle. Zkuste solit méně a užívejte si více přirozené chuti potravin.

Závěr - Recepty na detoxikační polévky

Detoxikační polévky nejenže poskytují tělu potřebné živiny, ale také podporují očištění. Jejich konzumace může být skvělým způsobem, jak zlepšit hydrataci a poskytnout tělu sílu pro boj proti škodlivým látkám. Pokud chcete podpořit přirozené očistné procesy, vyzkoušejte naše bylinné čaje, které pomáhají také od oteklých nohou nebo od nafouklého břicha. Pro další inspiraci a recepty na zdravou stravu navštivte náš blog a podpořte detoxikaci vynikajícími detox šťávami. Vaše tělo vám za to poděkuje!

Dejte nám do komentářů vědět, která polévka se stala vaším favoritem a zda jste si ji podle sebe nějak doladili.

Zdroje: 
◾ Edice Apetit. Polévka je grunt - 150 nejlepších receptů. 2020.
◾ BLATTEIS A., VELLA V. The Soup Cleanse. 2017.